TAMHOUSE curryLab｜苫小牧の美味しいカレー屋

苫小牧市にあるTAM HOUSE curry Labは、スパイスの黄金比率で作った本格欧風カレーと北海道名物スープカレーの2本立てで構成されたカレー専門店です。

ルーへのこだわりは強く、味はビーフベース。牛すじを粉砕し、玉ねぎと合わせ、あまみとねっとり感をだし、口当たりの感覚がクセになるように考え抜かれたかれーです。もちろんスパイスは黄金比率で仕上げているので、口の中は文句なし！

スープカレーは北海道で有名になる前、オーナーはインドネシア料理を経験しており、25年前からスープカレーを作っています。スパイスに関してはかなり熟知しているため、当店ではインドネシアでも人気カレーを日本人に合わせた味にカスタマイズし作っています。味は黄金比率のスパイスと東南アジアハーブをベースに。ぜひ一度足をお運びください。