TAM HOUSE curry Labへようこそ

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北海道苫小牧市にあるTAM HOUSE curry Labは、スパイスの黄金比率で作った本格カレー専門店です。

店主は東京のインドネシア料理店で、インドネシア人のオーナーからスパイスの基礎知識と料理をおいしくするスパイスの扱い方を学び、その知識を生かし自らがおいしいと思い、皆にも食べてもらいたい思いでカレー店を出店致しました。

ルーカレーのベースはビーフで牛すじ肉を使用し、牛すじがとろけるまで長時間煮込みカレールーとの馴染みがよくなるように細かくし、じっくりと炒めた玉ねぎと数十種類のスパイスをブレンドし丹精込めて作っています。

スープカレーも同様に玉ねぎを長時間じっくりと炒め、レモングラスなどのハーブと数十種類のスパイスをブレンドし、低糖質で高タンパクかつ濃厚なスープカレーに仕上げています。

東南アジアハーブベースのスパイスカレーをぜひ一度ご賞味下さい。

https://instagram.com/tamhousecurrylab?r=nametag

新着情報

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中野店(8月いっぱいをもちまして閉店させていただきます。なお東店は引きつづき営業しております。)

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店名 TAM HOUSE curry Lab 中野店
所在地の理由によりいったん閉店させていただきます。
新たな場所を見つけしだい、中野店は再開致しますので、引きつずき
東店を宜しくお願い致します。
所在地
〒 053-0006
北海道苫小牧市新中野町2-18-11
営業時間
中休み
定休日
座席数
駐車場
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東店 

店名 TAM HOUSE curry Lab 東店
所在地
〒059-1303
北海道苫小牧市拓勇東町8丁目6-68
営業時間 11:00~21:00
中休み 15:00~17:00
定休日 火曜日
座席数 21席
駐車場
※苫小牧ドライビングスクール内
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